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Rohstoff “Nahrung”

Datum:20 Dez 2011
von:Christine Hürlimann
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Alle  reden über GELD.  Die Euro-Schuldenkrise und Staatsbankrotte.  Aktien gelten als Risikokapital, denn Firmen  arbeiten auf die nächsten Quartalsergebnisse, allenfalls Jahresziele. Kreditausfallversicherungen schützen vor wertlosen Staatsanleihen, … Kurz: Der „traditionelle“ Finanzmarkt  ist ein Chaos.

Nicht  nur institutionelle Investoren weichen deshalb auf andere Produkte aus.  Gewinnbringend ist der Handel mit „traditionellen“ Rohstoffen, wie z.B.  Glencore dies tut, aber auch der Rohstoff Nahrung (Weizen, Mais, Soja, Zucker,  Kaffee, …) bietet ausserordentlich hohe Rentabilität. Für alle die, die nicht  selber handeln offeriert praktisch jede Bank eine grosse Auswahl von Rohstoff-Fonds.

Seit Großbanken vor 10 Jahren die Spekulation mit Rohstoffen als  neue Gewinnquelle entdeckt haben, hat sich die Spekulationsmenge ver-40facht (1). Heute sind über 600 Milliarden Dollar  in Wertpapieren investiert, die vom Anstieg der Rohstoffpreise profitieren.  „Knapp ein Drittel davon ist in Agrarrohstoffen, und diese Summe steigt  monatlich um fünf bis zehn Milliarden Dollar an, berichten die Analysten der  britischen Großbank Barclays. Der Agrarbereich zieht nicht nur die meisten  Mittel an, sondern ist auch der „Sektor mit der besten Performance” so der Tagesspiegel weiter.

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NATUR

Die Spekulation der Anleger wird durch Umwelt- und Politische Katastrophen, die Einfluss auf die Ernten haben vergrössert.  So stiegen die Preise von Mais, Weizen und Reis in  den letzten 2 Jahren alle über 30% (2).  Der Grund: Naturkatastrophen.  Zum Beispiel eine grosse Hitzeperiode in  Amerika, wo 41% des Mais angepflanzt (3, 4)  oder die Dürre in Russland, dank dem die  Weizenpreise 2010 in die Höhe schnellten.  Eine gute Ernte im 2011 sowie die aggressiven Preispolitik der  Schwarzmeerstaaten haben diese Preise unterdessen gewaltig korrigiert (5).

Auch  in der Schweiz und Mitteleuropa war der Frühsommer 2011 viel zu trocken;  vielerorts wurde früher und weniger geerntet als geplant.

PROFIT

Aus  rentabilitätsgründen landet Getreide, Soja und Palmöl als Bio-Diesel, und Mais,  Weizen oder Zucker als Ethanol nicht wie früher auf dem Teller, sondern immer  häufiger im Tank der Autos: Getrieben von höheren Gewinnen wird in den USA ein drittel der Maisernte zu Biotreibstoff (7), während in Deutschland auf bestem Ackerland in Monokultur „Biosprit“ angebaut wird:

 

Dabei  kann mit dem Getreide, das benötigt wird, um den 100 Liter-Tank eines  Geländewagens zu füllen, ein Mensch ein ganzes Jahr ernährt werden  (8).

INDUSTRIE

Drei  Firmen kontrollieren weltweit 53% des Saatgutmarktes  (9).

Seit  der Zwangstötung von Hühnern in vielen Entwicklungsländern als „Konsequenz der Vogelgrippe“, die ja nicht entlang der Zugvögelrouten, sondern entlang der  Handelsstrassen zu Geflügelfarmen und in der Nähe ihrer Kundenbetriebe verbreitet wurde ist auch die Hühnerfutter und Hühnergenetik auf eine handvoll  Firmen konzentriert (10, 11).

Jede Epidemie, und sei sie künstlich heraufbeschworen, scheint von  Industrie-Lobbisten dazu genutzt zu werden, ihre Machtposition auf Kosten der  Artenvielfalt und der unabhängigen Produzenten auszubauen (12).

Mindestens indirekt wird die industrielle Landwirtschaft von einer Handvoll Firmen kontrolliert.  Deshalb brauchen wir die unabhängige, d.h. staatlich geförderte, lokale Landwirtschaft.

POLITIK

Doch wie können sich Politiker eine eigene Meinung bilden zu einem Thema, mit dem  sie nicht unbedingt vertraut sind, wenn verschiedene Interessenskreise ständig  auf sie einzuwirken versuchen?

Bundesrat Ueli Maurer erkennt die Wichtigkeit der Schweizer Landwirtschaft, weil sie uns unabhängiger und weniger erpressbar macht und weil wir die Qualität der lokalen  Nahrungsmittel selber kontrollieren können (13).

Trotzdem  erliegen viele Politiker der Argumentation von omnipräsenten  (Lebensmittelindustrie-)Lobbisten und setzen sich für die Öffnung des Marktes  für ausländische Agrarerzeugnisse ein. Über die Behauptung, dass das unseren  BIP steigern würde wollen wir hier nicht sprechen, verweisen aber gerne auf  Prof. M.Binswangers Referat bei der SVIL (14).

LEBENSQUALITÄT

In der  Spekulation mit dem Rohstoff Nahrung ist wie eingangs erwähnt sehr viel Geld zu  verdienen.  Aber  Lebensqualität bedeutet mehr als mit Geld messbaren materiellen Wohlstand: Lebensqualität bedeutet Gesundheit, Lebensfreude, soziale Umgebung, Sicherheit, Bildung, Umwelt, Strukturen usw.   Deshalb plädiere ich dafür, dass  wir in die zukunftsfähige, traditionelle Landwirtschaft investieren:  sie bringt statt kurzfristiger Gewinne  nachhaltige Lebensqualität, von der die Leute in anderen Ländern nur träumen können.

 

Zusätzliche Info und Quellen:

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