Alternativen

Die Landwirtschaft spiegelt unser Stadtleben – entkoppelt von der natürlichen Grundlage mit den gleichen Problemen (Gesundheit, Dichte, Stress).

Wir fordern eine Landwirtschaft, die zur Lebensqualität beiträgt, wir brauchen eine Landwirtschaft, die die lokale Lebensmittelsicherheit stärkt. Ein Systemchange der Landwirtschaft wird auch eine Veränderung des sozialen Systems nach sich ziehen – und umgekehrt.

«Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst, er würde umgehend Bauer werden.»

Oliver Hassencamp auf zitate.net →

Die Bevölkerung übernimmt wieder die Macht über ihre Ernährung

Ein demokratisches, nachhaltiges und solidarisches Ernährungssystem ist möglich. Inspirierender Erfahrungsbericht des Bürgerkomitees von Montpellier über seine gemeinsame Lebensmittelkasse.

SnE: Denkanstösse und Ideen

Ws ist zu beachten, um eine SnE zu lancieren? Die wichtigsten Learnings eines spannenden Workshops.

Multikulti auf dem Acker

Diversität auf dem Acker reduziert die Erosion und unterstützt das Bodenleben.

Städte als Pioniere der Nahrungsmittelproduktion

Wie können Städte zu einem erfolgreicheren Ernährungssystem beizutragen, und welche demokratischen Mittel stehen uns zur Verfügung, um den Wandel voranzutreiben?
Basel, den 15. Oktober 2022

Von Solawis und Food Coops

Alternative Geschäftsmodelle mit kurzen Lieferketten. Für engagierte Produzent:innen und Konsument:innen.

Agrarökologie – die Land- und Ernährungswirtschaft der Zukunft

Hunger macht Krieg. Agrarökologie zeigt den Weg in eine friedliche Zukunft.

Gemeinsam statt Einsam – Bessere Ernährung dank regionalem Wirtschaften

Welternährungstag 2017. Hungerkrisen durch Krieg und Vertreibung – und die Welt schaut zu. Nicht wegschauen und Lösungen vorschlagen, das war das Motto der Tagung.

Die Bäuert. Ein alter Zopf oder eine neue Chance?

Die Bäuert haben gesellschaftliche Umwälzungen und Gesetzgebungen überstanden und bestehen in ihrem Kern unverändert heute noch.

Die Gesellschaft bestimmt die Zukunft

“Die Allmend als gemeinschaftliches und gemeinsam genutztes Land ausserhalb der Stadt. Ernährung ist ein Menschenrecht und nicht ein Business. Wie können wir das vom Geschäft weg lösen?”

Zukunftsfähige Wertschöpfung?

Welcher Anteil vom Preis, den ich im Laden zahle bleibt beim Produzenten? Oder anders formuliert: Was kostet ein Nahrungsmittel im Laden und was ist der Produzentenpreis?