In der öffentlichen Diskussion scheint alles ganz einfach: Die Kuh ist ein Klima-Killer. Punkt! Landwirte und ihre Betriebe sind nach dieser Logik CO2 Schleudern, die man eigentlich aus dem Verkehr ziehen sollte. Generell ist es inzwischen üblich geworden, Vergleiche zwischen Landwirtschaft und Verkehr anzustellen. Hauptproblem der Landwirtschaft, so hören und lesen wir: das klimaschädliche Rindvieh.
Dass dies nicht stimmt zeigt Dr. med. vet. Anita Idel auf. Sie war als Lead Autorin am Weltagrarbericht beteiligt und hat ihre Thesen im Buch “Die Kuh ist kein Klimakiller” veröffentlicht.
Klicken Sie zu Frau Idels Artikel in der Fachzeitschrift der Agrarsoziale Gesellschaft “Ländlicher Raum” >>>
Diverse links zu weiteren Artikeln sind auf der Webseite des gleichnamigen Buches >>>
Am 1. März um 13:45 spricht Frau Dr. Anita Idel an der 14. Nutztiertagung des Schweizer Tierschutz STS über Welternährung und Tierhaltung.
